Mermelada de albaricoque
26 agosto, 2014
Huevos escalfados
25 marzo, 2015Su nombre proviene del latín ‘bis’ y ‘cocho’, y se refería al producto que se obtenía al cocer el pan dos veces para lograr que se conservara durante más tiempo; después pasaría a la repostería. En poco tiempo y con ingredientes básicos tendremos listo un postre o complemento del desayuno nutritivo y sano.
Ingredientes:
• 4 huevos • 1 yogur natural (el vaso lo utilizaremos de medida) • 3 vasos de harina • 2 vasos de azúcar • 1 vaso de aceite de girasol • 1 vaso de nata liquida • 1 cucharada colmada de levadura
Preparación:
Preparamos un molde impregnado con aceite y una película de harina. Mezclamos todos los ingredientes y vertemos en el molde. Metemos al horno 20 ó 25 min. a 170-180 grados.
Para hacerlo de chocolate:
1 vaso de colacao, un poco más de levadura y sin nata
