Tarta de turrón blando
25 diciembre, 2021
Pasta con Langostinos en su salsa
8 enero, 2025Esta receta de pollo al curry con leche de coco es un plato típico de la cocina asiática, sobre todo de la India. La receta es muy fácil de realizar y su delicioso sabor conquista a casi todo el que lo prueba.
Ingredientes:
• 700g de pechuga de pollo
• 1/2 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 2 Cucharaditas de curry
• 2 Cucharaditas de jengibre en polvo
• 1 lata de leche de coco
• Aceita de oliva
• Sal y pimienta al gusto
El acompañamiento perfecto sería un arroz basmati. Y para decorar un poco de cilantro picado.
